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Uma iniciativa da C.M. de OdemiraSegundo informações recolhidas no lugar web do Município de Odemira irá realizar-se com o objectivo de divulgar as tradições e gastronomia locais a iniciativa “Sonoridades & Sabores”. Esta iiniciativa "vai acontecer nos quatro sábados do mês de Novembro, em restaurantes das localidades de Monte da Estrada (Freguesia de Relíquias), Castelão (Freguesia de S. Luís), Cortes Pereiras (Freguesia de Santa Clara-a-Velha) e S. Martinho das Amoreiras, no concelho de Odemira."
PROGRAMA SONORIDADES & SABORES
“Sonoridades & Sabores” é promovido pelo Município de Odemira e pela Associação de Desenvolvimento Local de Amoreiras-Gare, com o apoio dos restaurantes onde decorre o evento.Os animados serões nas tabernas das vilas e aldeias, nos quais se saboreavam petiscos, entre amigos e familiares, ao som do acordeão, da viola campaniça e do cante ao baldão e ao despique, caíram em desuso passando a fazer parte das memórias dos mais velhos. Com a iniciativa Sonoridade & Sabores pretende-se revitalizar essa tradição.No dia 3 de Novembro, o Restaurante A Seara, em Monte da Estrada, na freguesia de Relíquias, abre o programa das “Sonoridades & Sabores”. No sábado seguinte, a 10 de Novembro, será na Taberna da Ti Judite, no Castelão, Freguesia de S. Luís. No dia 17, a iniciativa decorrerá na Casa dos Petiscos, em Cortes Pereiras, na Freguesia de Santa Clara-a-Velha. A iniciativa terminará na sede de freguesia de S. Martinho das Amoreiras, no Café Poço Novo, no dia 24 de Novembro. Para além da participação de acordeonistas, de cantores ao baldão e dos grupos de Cantares de Maria do Alto Mira e Musical de Amoreiras-Gare, também não vão faltar deliciosos petiscos, tais como orelha de coentrada, enchidos regionais, feijoada alentejana, javali estufado, galinha do campo de cabidela, papas de milho com cachola, entre muitos outros.
“Sonoridades & Sabores” é promovido pelo Município de Odemira e pela Associação de Desenvolvimento Local de Amoreiras-Gare, com o apoio dos restaurantes onde decorre o evento.Os animados serões nas tabernas das vilas e aldeias, nos quais se saboreavam petiscos, entre amigos e familiares, ao som do acordeão, da viola campaniça e do cante ao baldão e ao despique, caíram em desuso passando a fazer parte das memórias dos mais velhos. Com a iniciativa Sonoridade & Sabores pretende-se revitalizar essa tradição.No dia 3 de Novembro, o Restaurante A Seara, em Monte da Estrada, na freguesia de Relíquias, abre o programa das “Sonoridades & Sabores”. No sábado seguinte, a 10 de Novembro, será na Taberna da Ti Judite, no Castelão, Freguesia de S. Luís. No dia 17, a iniciativa decorrerá na Casa dos Petiscos, em Cortes Pereiras, na Freguesia de Santa Clara-a-Velha. A iniciativa terminará na sede de freguesia de S. Martinho das Amoreiras, no Café Poço Novo, no dia 24 de Novembro. Para além da participação de acordeonistas, de cantores ao baldão e dos grupos de Cantares de Maria do Alto Mira e Musical de Amoreiras-Gare, também não vão faltar deliciosos petiscos, tais como orelha de coentrada, enchidos regionais, feijoada alentejana, javali estufado, galinha do campo de cabidela, papas de milho com cachola, entre muitos outros.
posted by Adega Cooperativa at 12:04 AM
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